《廚房裡的氣質廚具：日本 #KINTO 炊飯鍋、土鍋、淺漬缽、研磨碟、餐碗》

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《廚房裡的氣質廚具：日本 #KINTO 炊飯鍋、土鍋、淺漬缽、研磨碟、餐碗》

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. KINTO 2.5L土鍋 + 1.2L炊飯鍋，兩鍋特價6580。
. 預計2/8陸續出貨，氣質過年💕

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去年冬季，溫潤雅緻的KINTO帶著一股不急不徐的優雅仙氣，加入我的廚房活，恰恰好巧妙的平衡了我這瘋狂小廚房的忙亂。

(整整近一年，英國封了三次城，期間只能自給自足，不間斷供餐，說是瘋狂小廚房，完全不為過啊！😌)

終於啊！終於！要來向大家介紹優雅KINTO了。

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#雙層蓋炊飯鍋

每當看著「#炊飯鍋」冒起一縷白煙，「煮飯」不再僅僅只有將白米煮成熟飯，更多了「照料、守候」的心意與儀式。

「雙層蓋」的節能燜煮設計，讓蒸氣在兩層蓋子間停留循環，米粒均勻的受熱，輕鬆煮出具有彈性、充滿水份的米飯。

煮飯時，將鍋蓋的兩個蒸氣孔交錯90度以上。中火(勿超過鍋底)煮到看見冒煙，接著轉最小火煮5分鐘，熄火後，燜15分鐘。

不僅僅是炊飯鍋，1.2L的容量也能當1-2人份的湯鍋。

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#KAKOMI土鍋

簡潔俐落的美麗身形，一掃人們對土鍋笨重的刻版印象。採用吸水率低的材質，容易清潔，烹煮時也不會讓殘餘之前料理過後的味道交互影響 。

不論是靜心熬煮一鍋湯，一家人圍爐，或是煮頓食材滿盛的壽喜燒，土鍋食物總能傳遞出難以言喻的溫暖氛圍，或許是暗蘊了一份對食材、對家人的「心」吧？！

如此傳統的鍋具，卻有著最貼心的 #不挑熱源設計，適用於瓦斯爐、烤箱、微波爐、IH爐⋯⋯等各種爐具。

還附有「蒸盤」，鍋底倒水就成為一個小型蒸鍋，可做悶蒸料理 。一物多用，在廚房裡真的好重要。

兩種容量(2.5L&1.2L)及黑白兩色選擇。
2.5L土鍋 + 1.2L炊飯鍋，特價6580。

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#淺漬缽

食有餘裕來「漬物」。以前我總覺得醃漬食材，是項神秘兮兮廚房活動，原來是無規則，再簡單不過的任性遊戲。

只要將喜愛的蔬菜或水果放入淺漬砵，添加入適當的醬汁、鹽、醋、糖，利用重石的重量，輕易調製出屬於自己口味的漬物。

次次都是一場實驗，盆盆都是驚喜。

琉璃感厚實的缽，我實在愛不釋手，甚至會將「小型淺漬缽」當作杯子使用呢！

(小型尺寸：φ10 x H8.5cm / 380ml
中型尺寸：φ13 x H9.5 cm / 640 ml)

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#KINTO_TAKU_研磨小物

專為餐桌上設計的輕巧易使用料理道具。簡約俐落的設計感，讓備餐或用餐時刻顯得從容優雅。

#研磨缽
搗少量的芝麻、花生、堅果，或是製作少量青醬，火鍋沾醬。

#磨泥器
雖然實名為「#磨薑器」，但料理時需要少量的蒜頭、水梨、蘋果...我都磨。

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#KINTO如此優雅，我除了掏心掏肺的頃囊介紹，以及倍感榮幸的將這美麗身影帶到大家面前之外，實在不好大聲嚷嚷叫賣！(廠商表示：「哩咧貢蝦？！」捏爆橘子🍊)

接下來，還有更多KINTO土鍋、炊飯、醃漬食譜......即將優雅的撲向大家。

我用「食麗」勸敗💕

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